FC2ブログ

蕎麦畑


今日も会津若松で仕事で~す

家具の片付けのお手伝い

行き帰りの途中に広がっていました

去年より蕎麦畑増えてます

稲作からの転換される農家が増えてるんですね

聞いた話しなので定かでないですが

土地が肥えてない方が美味し蕎麦が出来るとか

貧しい家には良い子が育つ?

野口英世の家は貧乏だったとか

あれ何の話ししてたんだっけ

支離滅裂になってしまいました

終わりま~す

スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんばんは。
会津の方は お蕎麦がおいしいですよね。
会津若松より もっと西の山都町のお蕎麦
食べに行った事がありますが 美味しかったです!

我が家は 貧しい家ですが 息子達 良い子に
育ちませんでした~(笑)

こんばんは

きれいに咲いていますね^^

「土地が肥えてない方が美味し蕎麦が出来るとか」

そうなんです。。。

蕎麦の背が高くなりすぎると・・・

台風や雨風で倒れてダメになってしまいやすくなるので

できるだけ背の低い蕎麦を育てる方が良いのです。

背の低い状態で育てて

実にだけ栄養が行くように追肥をしてやるのが重要なのですが

そんなうまくは行きにくいのが現状でして

いい畑の条件を見極めるのが難しいです^^


ほんと!支離滅裂な作物ですね~^^

Re: No title

ヒデさん こんばんは

山都町のお蕎麦
美味しいと聞いた事がありますが行った事がありませ~ん

ヒデさんが思っている程じゃないですよ~
いい子に育っていると思いますよ
会ったことはありませんが・・・

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

Re: こんばんは

手打ちそば蕎友館 井出明久さん こんばんは

貴重な情報有難うございました

土地が肥えている普通のそばが出来るんですね
美味しい蕎麦は貧弱な土地で育てた方がいいんですね
プロフィール

えぷろん隊

Author:えぷろん隊
福島県の便利屋えぷろん隊です。
皆様のお役に立てる様、幅広いサービスを提供してまいります。
どうぞ、お気軽にご相談下さい。
http://benriya-apron.a-1creation.com/

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
05 | 2021/06 | 07
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -
訪問者数
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク
ブロとも一覧

MANIPAN LIFE

たけちゃんのまったりBlog
QRコード
QR
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
日記
9110位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
会社員・OL
1796位
アクセスランキングを見る>>
フリーエリア